"read & eat" mit der Vorlesung von Arno Camenisch (Donnerstag, 6. September 2018)

Der Bündner Autor und Performer Arno Camenisch hatte im intimen Rahmen der Vinothek zum Rathaus aus seinem neusten Roman "Der letzte Schnee" - ein frische, witziges und berührendes Buch über das Ende und das Verschwinden - vorgelesen. Mit seinem unvergleichlichen, melancholisch-humorvollen "Camenisch-Sound" brachte er die Literaturfreunde zum Lachen und Nachdenken. Bei einem ausgiebigen Käse- und Fleischbuffet und feinem Bündner Wein liesen die Gäste den unvergesslichen Abend ausklingen.

 

Genussfreude im Frühling (Samstag, 5. Mai 2018 in der Vinothek zum Rathaus in Sempach)

Vom grossen Interesse an unserem 5. ess-genuss-Event wurde wir wieder überrascht. Mit 45 genuss-interessierten Gästen waren wir bis auf den letzten Platz ausgebucht. Unsere "Stamm"-Köche Sandro Corrà und Thierry Fuchs waren wieder mit Leib und Seele beim Vorbereiten, Kochen und Präsentieren der Speisen dabei. Die 5 verschiedenen Weine (italienischer Franciacorta, deutscher Riesling, 2 spanische Weine aus dem Ribera del Duero und Priorat sowie der Erdbeerzauber aus dem Kanton Zug) wurden bei guter und gemütlicher Stimmung sehr genossen. Es war auch für uns der bisher schönste Abend. Herzlichen Dank an unsere geschätzten Gäste, auch für die zahlreichen positiven Feedbacks.

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Tavolata - Genuss am langen Tisch (Samstag, 30. April 2016 in der Vinothek zum Rathaus in Sempach)

An unserem ausgebuchten 4. ess-genuss-Event wurden unsere Gäste mit geschmackvollen, italienischen Köstlichkeiten verwöhnt. Unsere Köche von Fuchs & Corrà begeisterten wieder mit einem auch für das Auge herrlichen Menü. Bei der dazu passenden Weinauswahl von Beat Bisang waren "neue" und traditionelle Truvaillen zu geniessen. Es war wiederum ein genuss- und stimmungsvoller Abend mit aufgestellten Gästen.

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Quer dor d'Schwiiz (Samstag, 19. September 2015 in der Vinothek zum Rathaus in Sempach)

 

Der 3. ess-genuss-Event stand unter dem Thema Schweiz. Unsere kreativen Köche von Fuchs & Corrà zauberten ein genuss- und erlebnisreiches Menü quer durch die Schweiz auf die Teller. Die exklusiven Schweizer Weine wurde von unserem Weinfachmann Beat Bisang auf das vorzügliche Essen abgestimmt. Die tollen Gäste erlebten an den langen Tischen und am Kaminfeuer angeregte Gespräche, machten neue Bekanntschaften und liessen sich bei gemütlicher Stimmung kulinarisch verwöhnen. Für die vielen positiven Rückmeldungen bedanken wir uns herzlich.

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Les Plaisirs de la Cuisine Française (Samstag, 2. Mai 2015 in der Vinothek zum Rathaus in Sempach)

Der 2. ess-genuss-Event war innert kurzer Zeit mit 40 Personen ausgebucht. Für unseren Anlass konnten wir die jungen Shootingstars der Luzerner Gastroszene, Fuchs & Corra, gewinnen. Die 2 Köche, die nebenbei Foodstylisten und Kochbuchautoren sind, kreierten ein Essen mit kulinarischen Highlights. Mit ihrer jungen und frischen Art verzauberten sie das französische Menü zu einem einmaligen Erlebnis. Die herrlichen Weine, die von Beat Bisang ausgewählt und auf das Menü abgestimmt waren, rundeten den genussreichen Abend mit tollen Gästen ab. Die zahlreichen positiven Gästerückmeldungen wie "Wir freuen uns auf den nächsten ess-genuss-Event" oder "Gespannt warten wir auf das nächste ess-genuss-Programm" freuen uns sehr.

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Viva Espana! Ein genussreicher Abend mit spanischen Köstlichkeiten (Freitag, 5. September 2014 in der Vinothek zum Rathaus in Sempach)

Der seit Wochen ausgebuchte Viva Espana!-Abend fand mit 40 Gästen in den aussergewöhnlichen und schönen Räumlichkeiten der Vinothek zum Rathaus von Beat Bisang statt. Das spanische Restaurant Bolero aus Luzern verwöhnte die Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten. Die vielseitige Weinauswahl wurde von dem aus Spanien angereisten Weinfachmann Sebastian präsentiert. Die Gäste haben sich an den langen Tischen angeregt unterhalten und den Abend in vollen Zügen genossen. "Wir kommen gerne wieder" waren für uns die schönsten Gästekomplimente.

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